2021年 8月 23日　 Deco
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皆さん、おはようございます。

本日はDecoが担当させて頂きます。

まだまだ暑い毎日ですが、

暦の上では立秋も過ぎ、

少しづつ日が落ちるのも早くなって、

夜は少し涼しくなり、

夏から秋へ変わっているなぁと感じる今日このごろです。

私がよく買い物をするスーパーは

青果コーナーの入り口には果物が並んでいて、

その陳列を見ると季節の移り変わりを感じることができます。

好きな果物はと聞かれたら・・

『いちご』『桃』『梨』『栗』などですが、

今年の夏ここに並ぶ新しい果物が増えました！

それは『いちじく』です。

なぜか今まで生のいちじくを避けて過ごしてきました（笑）
ドライのいちじくは好きでよく食べるのに、

なぜだったのでしょう。

特別な理由はなく、なんとなく。
それがついこの間、

母が買ってきたいちじくが

あまりにも美味しそうだったので

怖いものみたさで食べてみたらなんということでしょ～(*^^*)

めちゃくちゃ美味しい！！

皮ごとかぶりつくと、

なんか自分がエイリアンにでもなった気分…。

（この感じわかりますか？？）

果実だと思って食べている部分は

厳密には果実ではなく花だそうです。
中の空洞に向かって花をつけ、

外側から花がみえないことから

『無花果』って書くそうです。

食物繊維やカリウム、

鉄や亜鉛などのミネラルも豊富で良いこと尽くし。

一気に大好きな果物となりました＼(^o^)／

そのまま食べるだけではなく、

他の食材と一緒に

デザートでも食事としても楽しめるようなので、

とりあえずはサラダに。。

これもめちゃくちゃ美味しかった。

この秋はいちぢくを堪能したいので、

休日はしばらくいちじくを使った料理が増えそうです。

ちなみに娘は

「なんだか食べてみたいと思わない。」

らしく一切食べません（涙）

子どもには不人気なのかな？ 

皆さんも旬の果物や野菜を食べて、

元気に残暑乗り切っていきましょう！ 

本日も宜しくお願い致します。

 編集戦隊　　　 レベストジャー

レベストジャー・イエロー

Docoさん

いちじくをキンキンに冷やしたやつ

美味しいよね(*´艸｀*)

大人の味？

おこちゃまにはまだ無理かも(*´艸｀*)

いちじくってなぜいちじくか？

実が毎日一個ずつ熟すからとか

実がひと月で熟すからとか

諸説あるみたいです(*´艸｀*)

古代エジプトの壁画にも描かれていたり

旧約聖書では、アダムとイブが恥ずかしい

ところを隠すのに(*´艸｀*)

いちじくの葉を使ったと(*´艸｀*)

6000年前から栽培されていたと

言われています。

いちじくはカリウムを多く含んでいるので

高血圧や動脈硬化などの予防に良く

食物繊維もたくさん含まれているので

便秘改善にも良い(*´艸｀*)

だからイチジク浣腸か！！

形だけでないのね(*´艸｀*)

フィシンというタンパク質分解酵素も

含んでいるいちじくは

消化を助けてくれるらしいです。

編集戦隊レベストジャー！！ ！！！

投稿者プロフィール

Deco

* * * * *
営業とともに展示会に参加したこともある、「Ｄｅｃｏ」。笑い出すと止まらないゲラ子さん。娘をこよなく愛するママさんです。

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