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20206/23

アイスで涼しく

2020年6月23日 Msan 
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

皆さんおはようございます。

 今日はさっぱりとアイスのお話です。

 幼少期の夏休み、祖父の家に行くのがとても楽しみでした。
お目当ては近くの大阪城公園に売りに来る「アイスクリン」です。
アイスクリームではありません。
アイスクリンです。
旗を立てた自転車でおじさんが売りに来ていたあれです。
銀の箱から出てくるあれです。

 暑いさなかのオアシス。
口に入れると羽が生えているかの如く軽く、涼しげに溶けていくまるで魔法のようでした。子供の私は一瞬でアイスクリンの虜になりました。
なんてさわやか~♫ 

少し大人になった頃、「ハーゲンダッツ」やら「レディーボーデン」のような濃厚でリッチな味わいも知りました。
確かに美味しいです。バニラと乳脂肪の香りが喉の奥にまで染み渡るようです。←既に少しトゲがあります。
大人ぶって食べていました。でも遺伝子には「濃厚危険」と刻まれているのでしょう。好んで選ぶことはあまりありませんでした。

もし二択を迫られたらあっさり系の「爽」「ジェエラート」を選んでしまいます。
二択を迫るほどのものでもありませんが。 

たいそう大人になった今もさっぱり系の、けれども風味の良いアイスが大好きで、時々無性に食べたくなります。 

 さて、レベストの近くには美味しいジェラート屋さんがあります。
谷町線で一つ隣の谷町六丁目駅から徒歩3分、空堀商店街の近くにある
「ジェラテリア チルコドーロ」です。
 なんとここはイタリアのジェラートコンテストで4位になったり、2018年のジェラート日本選手権の課題部門で1位に輝いたお店です。 

このお店でのイチオシは「シチリアのピスタチオ」です。 
ピスタチオのコクと香りと風味が120%引き出されているのではないかと思うほど絶品です。
ピスタチオが好きだと言う人は多くはないと思いますが、騙されたと思って食べてみて欲しい位です。
私はこのジェラートのおかげでピスタチオが好きになりました。

 他にも卵を使用しない「クリーミイクリーミイ」や、先の1位に輝いたアーモンドとリキュールを使った「マレーナ」等もオススメです。

 これらは全てNETで購入することができますが、店頭では出来たてを食べることができますよ。とても贅沢な気分に浸れます。
皆さまレベストへお越しの際はぜひ、涼をとりにお立ち寄りされてはいかがでしょうか。 

では、アイスを食べて、梅雨と暑さを乗り切りましょう!

 https://circodoro.jp/index.html 

 

補足)
実はアイスクリンは種類上は乳脂肪分3%以下の「氷菓」となるそうで、
「アイスクリーム」は乳固形分15%以上、乳脂肪分8%以上、
「アイスミルク」は乳固形分10%以上、乳脂肪分3%以上、
「ラクトアイス」は乳固形分3%以上で、乳脂肪分はなく植物性脂肪が含まれています。
ハーゲンダッツやらレディーボーデンはもちろん「アイスクリーム」で、爽は「ラクトアイス」ジェラートは一般的には乳脂肪分5%前後となる為「アイスミルク」となるようです。


たこはん

分かる分かる~タコもジェラート派~(^-^”)/
濃厚なやつも1口目とかはめっちゃ美味しいねんけど、口の甘みセンサーが働いてまうんか知らんけどなんかすぐに満足しても~て大概途中まで食べて冷凍庫に返してまうねんな~( ~д~)
(1回で食べ切られへんから、濃厚系は閉められる蓋がついてるやつのほうがええわ)
ま~それはそれで2回楽しめていいねんけど(・∀・)
Msanの紹介してくれたお店凄いなぁ!本場でも4位とってるし、日本じゃ優勝してるやん(*゚▽゚ノノ゙飾ってるトロフィーは優勝したときのんかな(☆▽☆)
ジェラートはさっぱりしてるからダブルでもペロリできてまうわ(*^^*)アイスクリームより低カロリーみたいやしペロリしても~てもええやんな (o^皿^o)

投稿者プロフィール

Msan
Msan

* * * * *
業務部に在籍する、するどい洞察眼の持ち主「Msan」。諸々の不備をズバッと指摘します。過去にレブログ大賞の受賞歴があるので、今後もグッとくる記事があるかも。

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