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海老で鯛を釣る? 一番返事で鯛を得る!
2019年11月16日 TAKE☆CO
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
ごきげんよう!
TAKE☆COです!
土曜日はTAKE☆COの部屋
ようこそ!TAKE☆COの部屋へ!
ことわざに「海老で鯛を釣る」というのがありますが
小さな投資や労力で大きな利益を得ることのたとえ。
珍重される鯛を、小海老を餌にして釣り上げることから、
わずかな元手で大きな収益・収穫を得るという意味でありますが
先日、TAKE☆COのお友達ラインにメッセージが!
友:「釣れたての鯛ほしい人!!」
当然!
TAKE☆CO!
「はい!!はい!!はいはいはい!!!」
「ほしいです!!」
すると
「今どこにいるの?」
と返事が・・・・。
T::「会社です!」
友:「TAKE☆CO会社?大阪やんか!!」
「遠いわ!」
T::「いやいや取りに行くからさ~!鯛を・・・。」
友:「じゃー地元の駅に来てくれる?」
T:「食い物のためならばどこへでも参上いたします!!」
「だからちょーだい!!」
友:「了解!!一番に返事来たのでTAKE☆COに決定!!」
ということで鯛はTAKE☆COがGet!!
仕事終わりにお友達に連絡。
地元の駅で鯛をGet!!
お家に帰り!!
鯛だけに~~~~!
発鯛(たい)面!!
結構大きいです!
うまそう~~~です!!
どう食すか悩みながら
刺し身?煮付け?
いやいや焼きに決定!!
早速用意をして
オーブンで野菜と一緒に焼くことに!!
しばらくするとオーブンからいい香りが
お腹は鳴りっぱなし!
この待っている時間がまた素晴らしい調味料に!!
じゃじゃ~~ん!
焼き上がりました!!
ではではいただきま~~~~す!!
うまい!!!
オーブン焼きで正解!!!
ホクホクでジューシーで鯛の旨味が
お口の中で広がります!!
お~~~~お友達に感謝!
そしてTAKE☆COのもとへ来てくれた
鯛に感謝!感謝!!
みんなで美味しい!美味しい!!と食していると
ラインがピコン!!
料理人のお友達が「美味しいか?」と
T:「おいしいに決まっているじゃないか!!!」
「良いでしょう!!」
料「うまいに決まってる!!
残ったあらを捨てずにフライパンで炒めて
出汁をとりパスタと和えたら最高!!やるべきです!!」
T:「うまそう!!やってみます!!」
ということで!
オーブン焼きの鯛は焼いていた時間より早く
食された鯛!!
残ったあらをフライパンへ!!
炒めて炒めてそこにお酒とお水を入れてグツグツ
出汁をとります!!
時間を観ながらお隣でパスタも湯がきます
パスタの茹で汁も入れたりしながら出汁をとり
今度は美味しい出汁だけにするためにこしますよ!
昨晩のお刺身の残りがあったのでフライパンに
オリーブオイルで残り物魚介類を炒めます!
パスタも茹で上がりフライパンへ!!
軽くいためたら先程とった出汁をフライパンへ!!
そして塩と胡椒!
軽く炒めてバターをプラス!!
バターを全体に絡ませ出来上がり!!!
最後の決めて黒胡椒をパラパラ
美味しそう!!&いい匂い!!!
熱いうちにいただきま~~~~~す!!!
おいしい~~~~~~~~~~~い!!!
締めのパスタもなくなるのはや!
今回は本当に鯛を堪能いたしました!
この幸せに感謝!感謝!!
今度はどんな食材がTAKE☆COのもとへやってくるのやら??
楽しみです!!
今日は、ここまで!
今週末も皆さんに素敵な週末でありますように!
TAKE☆COでした!
See You!!
PS:
今回のようにお魚のあらを利用して新たにうまいものを作るって
楽しいです!
前の晩のカレーやおでんまたは鍋の残りなんかも違う食べ物に!
変身レシピもご紹介していきたいと想います!!
お楽しみに!!!
それからそれから
皆さん!
社歌コンテストですけども!
昨日の経済新聞に掲載されていましたね!
皆様の応援、ありがとうございます。
今日も投票お願いいたします!!
https://shaka.nikkei.co.jp/#173
上記URLへ!!
毎日!閲覧&投票ポチッとお願いいたします!!
TAKE☆COのお願いです!!!
鯛を譲ってくれた恥ずかしがりな
TAKE☆COの地元の元カレ!!
なんてな!
ウケる!!!!
投稿者プロフィール
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謎の人物、「TAKE☆CO」。こんな人、レベストに居たっけ?時々出没するので要注意ですネ。
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