2022年  10月10日  　　　TAKE☆CO

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ごきげんよう！

TAKE☆COです！

 

週末はTAKE☆COの部屋

ようこそ！TAKE☆COの部屋へ！

 

 

夕方、会社の外を見ると

「えっ！暗！」

時計を見ると17：30・・・。

季節は秋めいてきております(*´艸｀*)

 

皆さんは、

突然！

食べた～～～～い！

と

無性に欲する思い出の味ってないですか？

TAKE☆COはあるんです。

あ～我慢できない～

という感じになるんです！

 

学生の頃にバイトしていた

串焼き屋のメニューで

牛すじ串焼き！！！

牛のすじは、結構良い牛のすじを使用

タレが美味しかったのよ！

醤油ベースで唐辛子が効いていて

ちょっと酸味もあって・・・。

牛すじを串に刺して

備長炭で焼いていくんだけれど・・・。

美味しかったわ～～～！！

もうそのお店ないので

本物はもう食せませんが

お気にのお肉屋さんで良い牛すじが入ったら

TAKE☆COの舌が覚えているので

極限に近い味で作って食べています。

家で作るから備長炭では焼くことは

できませんが・・。

 

あの時のお味には近いかと・・・。

あ～～食べたくなってきた～～～

次は、小さな頃に住んでいたお家の

近くにあった駄菓子屋の焼きそば！！

ラード使用したちょっとこってり系

豚肉とキャベツにちょっと太めの麺！

魚介の粉末&ソースでの味付け！

紅生姜との相性も抜群でした！

お昼ごんやおやつで食べた焼きそば！

夕方にお店に行くと

高校生のお兄ちゃんやお姉さん達で

満員になる駄菓子屋！！

もうお店はないけれどお店の

おじちゃんにおばちゃん優しかった～

お店の前を通ると

「TAKE☆COちゃん！どこ行くの？」

「気を付けて！行っておいで！」

って声をかけてくれたりして懐かしいわ～～

あ～～懐かしい思い出の味～～～！！

 

次は

その味と出会ったのは幼稚園の頃！

家族で神戸へ遊びに行ったときに

買ってもらったドレッシング！！

ブ～ンというレストランのドレッシングなんだけど

その頃はドレッシングと言っても

サラダにはマヨネーズやおかあちゃまが作ってくれる

ちょっと甘めのドレッシングだったんだけれど

両親の思い出のお店のブ～ンというお店の

ドレッシングを買ってもらって

サラダにかけて食べたあの時の衝撃たるや！！

時々購入して食べていたんですが・・・。

もうお店もなくてドレッシングも店頭にはなくて

最後に食べたのはいつだっけか・・・・。

何年か前からか探しているんですがどこにもなく

ネット検索するもやはりもうこの世にはないみたい！

だけどその思い出のドレッシングを再現している方達が！

今度、TAKE☆CO再現してみようと思っています！

あ～～～食べたいわ～～～！！

 

皆さんにも有りますよね(*´艸｀*)

今では手に入らないけれど

もう一度、食べたい味！！

教えてくださいな(*´艸｀*)

また思い出の味のお話をしましょうね！

思い出の味～～～！！

最高～～～！！

今日は、ここまで！

今週末も皆さんにとって

素敵な週末でありますように！

TAKE☆COでした！

 

See　You！！

 

 

PS： 10月は運動会の季節！

　　 お弁当に入っていて欲しい

　　 お弁当のおかず！

　　 鳥の唐揚げが大好きでした！

　　 冷たくなっても美味しい

　　 醤油と生姜のきいた唐揚げ

　　 本当に最高でした(*´艸｀*)

　　 TAKE☆CO家でのお弁当のおかず

　　 ナンバーワンは唐揚げです！！

　　鶏の唐揚げは！

　  キング オブ 弁当おかず！！