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20216/26

野菜はベジタブル!食べるとベジタリアン?!

2021年 6月 26日   TAKE☆CO
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

ごきげんよう!

TAKE☆COです!

 

土曜日はTAKE☆COの部屋

ようこそ!TAKE☆COの部屋へ!

今月の最初のTAKE☆COの部屋で

夏野菜をそ・だ・て・る!!

をやりました!!

 

どうぞベジタボーのやつです観てちょ!!

 

出来るわ!出来るわ!!

野菜ちゃん!!

きゅうりトマトとうがらしオクラ!!

トマトってもともとはミニトマトのような

小さなチェリータイプだったんだって

原産はペルーのアンデス高原付近とされている!

後にヨーロッパへ渡ってからは毒を持つと信じられていたため

観賞用だったんだけど飢餓に苦しんだ南イタリアの青年が

食べたことがきっかけでトマトが観賞用から食用へそして

なくてはならない野菜になりました!!

 

 

とうがらしも原産はペルーやメキシコって知ってた?

紀元前7,000年~8,000年ごろには栽培されていたらしいです!!

TAKE☆COはトウガラシが無い世界は考えられない・・・。

オクラは花もうまいらしい!

そして鹿児島が生産1位って知ったました?

焼いても炒めても揚げてもさっと湯がいてもうまい!!

大好き大好き!!

 

きゅうりも今回は結構収穫できとります!!

家庭菜園だけれど本当に家で取れた野菜は美味しいわ~~~~!!

今日は、簡単きゅうりのたたきレシピをご紹介

我が家ではきゅうりのたたきを

「きゅうた」と略しておりますのよ

ですから「きゅうた」作って!!

オーダーが入りますの!!!

ではでは

基本形から世界各国へと参りましょう!!

きゅうた!!

 

 

先ずはお母ちゃまが昔から作ってくれていた基本形

 

 

ビールにも焼酎にもOKOKOK

冷酒なんかで大人じゃ~~~ん!!

 

次はお隣韓国風!!

 

マッコリに最高!!

醤油の代わりにお塩で作ればより韓国風!!

次は4000年の歴史中国風!!

 

紹興酒との相性バツグン!!

紹興酒はチメタ~クアイスでレモンを絞って!!

 

 

次はちょっと昔の彼氏の国樹熱のイタリア風!!

 

イタリアワインで決まり!!

赤で白でもお好きな方を

おすすめは情熱の赤ね!!

次は、TAKE☆CO大好きなアジアン風を2種

 

ナンプラーって初めて出会った時はびっくらこいたけど

今は、なくてはならない調味料ですことよ!!

 

スイートチリソースは甘いんだけどピリリとうまい!

万能ソースです!!我が家には必ずストック有り

当然です!!!

アジアン風は両者ともビールが合う!!

キンキンに冷やしたスパードライがおすすめ!!

あ~~~食べたくなってきた~~~

皆さんなりのアレンジでお試しあれ!!

今夜はどの国の「きゅうた」にしようかな?

本当に夏野菜が美味しい季節です!!

ベジタリアンではございませんので

焼き肉大好きでございます!!

 

今日は、ここまで!

今週末も皆さんに素敵な週末でありますように!

TAKE☆COでした!

 

See You!!

 

 

PS:南米原産のとmとですが北米では、ヨーロッパより

  200年以上遅れで食用になったんだって!!

  へ~へ~へ~へ~へ~

 

 

 

 

 

 

投稿者プロフィール

TAKE☆CO
TAKE☆CO

* * * * *
謎の人物、「TAKE☆CO」。こんな人、レベストに居たっけ?時々出没するので要注意ですネ。

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    • 寺ママ(・∀・)
    • 2021年 6月 28日

    オクラ〜立派!
    オクラの花は実と似た味でした。
    実より粘りが強く感じたよ。
    TAKE☆COちゃんは食べてみた?
    きゅうた!
    これからの季節に良いですね〜
    参考にします!
    にしても、どんだけレシピあんの?!

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