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野菜はベジタブル！食べるとベジタリアン？！
2021年 6月 26日 TAKE☆CO
＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊
ごきげんよう！
TAKE☆COです！
土曜日はTAKE☆COの部屋
ようこそ！TAKE☆COの部屋へ！
今月の最初のTAKE☆COの部屋で
夏野菜をそ・だ・て・る！！
をやりました！！
出来るわ！出来るわ！！
野菜ちゃん！！
きゅうりにトマト、とうがらし、オクラ！！
トマトってもともとはミニトマトのような
小さなチェリータイプだったんだって
原産はペルーのアンデス高原付近とされている！
後にヨーロッパへ渡ってからは毒を持つと信じられていたため
観賞用だったんだけど飢餓に苦しんだ南イタリアの青年が
食べたことがきっかけでトマトが観賞用から食用へそして
なくてはならない野菜になりました！！
とうがらしも原産はペルーやメキシコって知ってた？
紀元前7,000年～8,000年ごろには栽培されていたらしいです！！
TAKE☆COはトウガラシが無い世界は考えられない・・・。
オクラは花もうまいらしい！
そして鹿児島が生産1位って知ったました？
焼いても炒めても揚げてもさっと湯がいてもうまい！！
大好き大好き！！
きゅうりも今回は結構収穫できとります！！
家庭菜園だけれど本当に家で取れた野菜は美味しいわ～～～～！！
今日は、簡単きゅうりのたたきレシピをご紹介
我が家ではきゅうりのたたきを
「きゅうた」と略しておりますのよ
ですから「きゅうた」作って！！
とオーダーが入りますの！！！
ではでは
基本形から世界各国へと参りましょう！！
きゅうた！！
先ずはお母ちゃまが昔から作ってくれていた基本形
ビールにも焼酎にもOKOKOK
冷酒なんかで大人じゃ～～～ん！！
次はお隣韓国風！！
マッコリに最高！！
醤油の代わりにお塩で作ればより韓国風！！
次は4000年の歴史中国風！！
紹興酒との相性バツグン！！
紹興酒はチメタ～クアイスでレモンを絞って！！
次はちょっと昔の彼氏の国樹熱のイタリア風！！
イタリアワインで決まり！！
赤でも白でもお好きな方を
おすすめは情熱の赤ね！！
次は、TAKE☆CO大好きなアジアン風を2種
ナンプラーって初めて出会った時はびっくらこいたけど
今は、なくてはならない調味料ですことよ！！
スイートチリソースは甘いんだけどピリリとうまい！
万能ソースです！！我が家には必ずストック有り
当然です！！！
アジアン風は両者ともビールが合う！！
キンキンに冷やしたスパードライがおすすめ！！
あ～～～食べたくなってきた～～～
皆さんなりのアレンジでお試しあれ！！
今夜はどの国の「きゅうた」にしようかな？
本当に夏野菜が美味しい季節です！！
ベジタリアンではございませんので
焼き肉大好きでございます！！
今日は、ここまで！
今週末も皆さんに素敵な週末でありますように！
TAKE☆COでした！
See You！！
PS：南米原産のとmとですが北米では、ヨーロッパより
２００年以上遅れで食用になったんだって！！
へ～へ～へ～へ～へ～
投稿者プロフィール
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謎の人物、「TAKE☆CO」。こんな人、レベストに居たっけ？時々出没するので要注意ですネ。
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TAKE☆CO's Room2024.04.08そんなこともあったね～～(^o^)
TAKE☆CO's Room2024.04.01気に入ったわ～～＆きになるわ～～(*´艸｀*)
TAKE☆CO's Room2024.03.25ひとり旅・・・仕事ですけどね(*´艸｀*)
コメント
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オクラ〜立派！
オクラの花は実と似た味でした。
実より粘りが強く感じたよ。
TAKE☆COちゃんは食べてみた？
きゅうた！
これからの季節に良いですね〜
参考にします！
にしても、どんだけレシピあんの？！