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～旬～
2025年 10月 23日 カルモパパ
＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊
おはようございます。
ようやく夏の暑さも去り
木々の緑も赤く色づき始めました
宮城県、栗駒山の美しい紅葉が
テレビで流れ魅入りました
おみごと、実際に見てみたい～
とてもよい季節がやってきましたね
そして、楽しみは秋の味覚
昨年は不漁で高値の秋刀魚
今年は大漁で安価となり
庶民の魚に戻りました
我が家の食卓にも
しばしば上がっています
新鮮な秋刀魚の選びかた
口ばしが黄色
目が透き通っている
ものを見分していました
プロのアドバイス
小顔でマッチョ！！
首元がふっくらしているもの
脂がのり美味しいそうですよ～
焼いて食べるとき
なにもかけない
醤油派、ポン酢派
などに分かれると思います
私はポン酢をかけまくりまくる
食材の味を見失ってしまう
気を付けんとあかん～
そして欠かせないのがビール
最近はまっているのが
パーフェクト サントリービール
糖質0、、、
ですが美味しい
お腹周りは気になりますが
甘い旬の果物もよきですね
近畿にフルーツ大国がある
そう、和歌山県
そこに皇室献上の果物農家さんが
営む素敵なカフェがあります
和歌山の美味しいフルーツを
世に広めたい思いで
始められたそうです
観音山フルーツパーラー 総本店
ここを知ったのは有田川にある
「かなや明恵狭温泉」で出会った
農家を営まれているご夫婦から
農作業が終わると温泉に
浸かり身体を癒すそうです
果物の話となり観音山パーラー
につながりました
ここまで来たなら近いので
行ってみたらという流れで
車を走らせました
大きな農園内をオジオジ走り到着
なにをいただこうか？
いちじく、柿、モンブランなど
目移りしてしまいます
10月下旬までが旬
イチジクを注文
てんこ盛りのイチジクを
自然のなかで頬張る
もう、至福のひととき
一年を通しさまざまな旬の
フルーツに出会えますよ
お土産に柿、みかん、レモンを
購入し帰宅し大満足
どこの誰かは存じ上げませんが
農家のご夫婦ありがとうございます
まぁ、秋は特に美味しい食材が多いので
最旬のものを食べ元気をもらおう！
ちょっと食べ過ぎてもいいでしょ
では、ごきげんよう
編集戦隊 レベストジャー
レベストジャー・イエロー
カルモパパさん
旅に出ると出会いがある
一期一会
その出会いから始まる
新しい出会い(*´∀｀*)
美味しそうですね！！
いちじく大好きです(*^^*)
冷たく冷やして皮のまま食べるのが好き(´ε｀ )
昔、果物屋でバイトしているときに
朝どれいちじく美味しかったな～～～～
果物屋の大将が
「味が分からなければお客さんに販売できない」
と言って貧乏学生に食べさせてくれてました(*^^*)
これからも美味しいものを食べまくりましょう！！
編集戦隊レベストジャー！！ ！！！
投稿者プロフィール
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* * * * *
「アクティブ」あらため「カルモパパ」こと上嶋一寿。レベストのお父さん的存在。穏やかでありながら、熱い情熱をも心に秘める。
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コメント
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旬の旅カッコ良い！
まだ自分には難しい旬の旅
食べ物の好き嫌いが多く
景色を感じれない
まだまだシブい大人になれていない！
心の中では寺ママと旬の旅に
行きたい！と思っています
いつかシブい大人になれたら
春夏秋冬を感じる
旬の旅にレッツゴーです