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唯一無二、サンジェルマン
2024年 ７月 24日 カルモパパ
＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊
みなさん、こんにちは
7月9日、蝉の初鳴きを耳にしました。
蝉が鳴き始めると、
梅雨が明けると言われますが、
梅雨のまっただなか。
蝉も暑く地上に出てきたのでしょう。
しかし、暑い！
100年前の夏、
6月～9月平均気温は26度未満らしい？
今では考えられない。
太陽は容赦なく照り付ける。
お仕事にも影響がぁ。。。
サマータイムの工夫が必要ですね。
政府も「ゆう活」を推奨している。
夕方には友人や家族と過ごせるよう
夏の生活スタイルを変えていこう。
「朝型勤務」
「フレックス制」
など推奨
この時期、服装、休息時間、テレワーク、
休暇など働き方を変え、日常生活でも
十分な栄養、休息、睡眠をとり
酷暑をのり切りましょう。
今日は40年通っているお店
「グリル ギャルソン」のご紹介。
武庫川女子大の西側に佇む
上品な洋食の老舗。
若い頃、給料後に足しげく通っていました。
当然、お料理は全ていただいている？
凝らしてメニューをみると。。。
あら、スモークサーモンだけ食べてない（笑）
おすすめ№1
サンジェルマンセット。
最初にスープがやってきます。
人参、じゃがいも、玉ねぎのスープ
サラダドレッシングもここならでは。
イタリアンドレッシングと和風のコラボ。
という感じです。
家内が真似て作ってくれますが
同じ味には決してならない。
ここならでは。
メイン、サンジェルマン
ビーフカッレツ
ホワイトソース
マッシュポテト
チーズがとろとろ。
オーブンで焼きアッアッ！
デミグラスソースで絡めています。
今日はキングサイズ1.5倍を注文
まぁ、サクサクいくらでもいける。
ライスの大盛りを頼むとこんな感じ。
お茶碗、2杯はあります。
料理もとても美味しいのですが
マスター、ママとも対面し、
若かりし頃に通った思い出が蘇り
ノスタルジックな感じが味わえる。
私にとって大切なお店です。
年に2・3回しかいきませんが。。。（笑）
営業時間は11時～15時まで
定休日は木曜日
急なお休みもありますよ。
ほんま、美味しいですよ。
では、ごきげんよう。
編集戦隊 レベストジャー
レベストジャー・イエロー
カルモパパさん
美味しそうです。
下町の銘店というところですね。
安くて旨い！！
そしてボリュームが有るの三拍子！！！
開店時間も無理をせず
お客が合わせる感じが銘店ぽい
開いてるときにしか味わえない
懐かしくも有り新しい味？？
いや～～下町の銘店良いですね(*´艸｀*)
編集戦隊レベストジャー！！ ！！！
投稿者プロフィール
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* * * * *
「アクティブ」あらため「カルモパパ」こと上嶋一寿。レベストのお父さん的存在。穏やかでありながら、熱い情熱をも心に秘める。
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コメント
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オシャレな感じの店！
自分は食べれない物が多すぎて
オシャレな店に寺ママと行けない！
オシャレだけでなく
高い洋食屋さんや
高い中華料理屋さんや
高い和食屋さんなど
とにかく高い店は食べれない食材が出てくる！
予約する時は事前に食べれない物を伝えて
料理に混ぜないようお願いしないといけない！
めんどくさい体質が嫌になります！