2021年 6月 26日　 　TAKE☆CO
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ごきげんよう！

TAKE☆COです！

 

土曜日はTAKE☆COの部屋

ようこそ！TAKE☆COの部屋へ！

今月の最初のTAKE☆COの部屋で

夏野菜をそ・だ・て・る！！

をやりました！！

 

どうぞベジタボーのやつです観てちょ！！

 

出来るわ！出来るわ！！

野菜ちゃん！！

きゅうりにトマト、とうがらし、オクラ！！

トマトってもともとはミニトマトのような

小さなチェリータイプだったんだって

原産はペルーのアンデス高原付近とされている！

後にヨーロッパへ渡ってからは毒を持つと信じられていたため

観賞用だったんだけど飢餓に苦しんだ南イタリアの青年が

食べたことがきっかけでトマトが観賞用から食用へそして

なくてはならない野菜になりました！！

 

 

とうがらしも原産はペルーやメキシコって知ってた？

紀元前7,000年～8,000年ごろには栽培されていたらしいです！！

TAKE☆COはトウガラシが無い世界は考えられない・・・。

オクラは花もうまいらしい！

そして鹿児島が生産1位って知ったました？

焼いても炒めても揚げてもさっと湯がいてもうまい！！

大好き大好き！！

 

きゅうりも今回は結構収穫できとります！！

家庭菜園だけれど本当に家で取れた野菜は美味しいわ～～～～！！

今日は、簡単きゅうりのたたきレシピをご紹介

我が家ではきゅうりのたたきを

「きゅうた」と略しておりますのよ

ですから「きゅうた」作って！！

とオーダーが入りますの！！！

ではでは

基本形から世界各国へと参りましょう！！

きゅうた！！

 

 

先ずはお母ちゃまが昔から作ってくれていた基本形

 

 

ビールにも焼酎にもOKOKOK

冷酒なんかで大人じゃ～～～ん！！

 

次はお隣韓国風！！

 

マッコリに最高！！

醤油の代わりにお塩で作ればより韓国風！！

次は4000年の歴史中国風！！

 

紹興酒との相性バツグン！！

紹興酒はチメタ～クアイスでレモンを絞って！！

 

 

次はちょっと昔の彼氏の国樹熱のイタリア風！！

 

イタリアワインで決まり！！

赤でも白でもお好きな方を

おすすめは情熱の赤ね！！

次は、TAKE☆CO大好きなアジアン風を2種

 

ナンプラーって初めて出会った時はびっくらこいたけど

今は、なくてはならない調味料ですことよ！！

 

スイートチリソースは甘いんだけどピリリとうまい！

万能ソースです！！我が家には必ずストック有り

当然です！！！

アジアン風は両者ともビールが合う！！

キンキンに冷やしたスパードライがおすすめ！！

あ～～～食べたくなってきた～～～

皆さんなりのアレンジでお試しあれ！！

今夜はどの国の「きゅうた」にしようかな？

本当に夏野菜が美味しい季節です！！

ベジタリアンではございませんので

焼き肉大好きでございます！！

 

今日は、ここまで！

今週末も皆さんに素敵な週末でありますように！

TAKE☆COでした！

 

See　You！！

 

 

PS：南米原産のとmとですが北米では、ヨーロッパより

　　２００年以上遅れで食用になったんだって！！

　　へ～へ～へ～へ～へ～