2020年8月31日　モリシー　　
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皆さんおはようございます。

前回ご紹介致しました「カドヤ食堂　総本店」から独立された「中華そば　うえまち」へ行ってまいりました。
こちらのお店もTV等の企画でつけ麺が大賞を取ったことがある行列ができる有名店です。

お伺いした日は平日の18時半頃、いつもは行列ができているのですが、２時間ほど前に雨が降っていたためなのか、行列もなくすぐに入店出来ました。

店内はカウンターのみの８席。

一番奥に通されメニューを確認。

麺類は中華そばの醤油・塩、つけ麺、和え麺と少なめ！！

和え麺が気になったが、今回はつけ麺の大盛りをオーダー

少し時間がかかりますとのことで待つこと10～15分

まずは、つけ汁登場。つづいて、「中華そば　うえまち」も「カドヤ食堂」同様にきれいに盛り付けられた麺が登場

つけ汁は「カドヤ食堂」同様に鶏ベースの醤油味のスープにチャーシュー、なると、ネギ、メンマで
「中華そば　うえまち」が、酸味が強い印象。

※ 私は「中華そば　うえまち」の味付が好みかな⤴

麺は、自家製麺のようでツルツルした麺で小麦感が強い印象。

締めにスープ割をお願いすると酸味が和らいだスッキリとした味わいに！！

ごちそうさま！！

和え麺（あえめん＝まぜそば）も人気のようなので次にお伺いの際は食したいと思います。

たこはん

めっちゃ、つけ麺好きやん(＞▽＜)
写真を見て前回モリシーが行ったお店と似てるな～(ﾟ･ﾟ*)って思ったら、そこの出身者やってんな
しかも、このお店もつけ麺の大賞を獲ってるんや(*’0’*)絶対美味しいやん！
“カドヤ食堂　総本店”より“中華そば　うえまち”のほうが細麺なんかな？
つけ汁もこっちのお店のほうが酸味があるってことで、サッパリしてそう
コクが効いてる“カドヤ食堂　総本店”、コクと酸味の“中華そば　うえまち”
タコならどっちかな(*‘∇‘)・・・どっちも美味しそう( >(00)<)
今回もきれ～に完食したなぁ(≧ω≦)ｂ つけ麺の汁まで飲み切るとは流石モリシー(*＞艸*)

投稿者プロフィール

モリシー

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転勤頻度が一番高い「モリシー」こと森下雅志。グルメレポ多め。ウナギ好き。ギャンブラーな面があります。

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