2017年3月21日　Cosaka
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みなさんおはようございます。
東京支店のCosakaです。

一．キックの鬼？

東京の大森であったキックボクシングの大会を観戦してきました。
まずは、参加者の多さにビックリ！
小学生からシニアまで約100試合組まれています。
試合は1Rのみなので、半日で全試合消化できるようでした。

この大会に、わが友Ｈさんが出場します。
ＨさんはCosakaと同世代。（50歳代）

年齢別のカテゴリーもあるのですが、あえて
「若い奴を倒すっ！！」
と一般部門に参加しました。

結果は？？
ポイント1対4で負けちゃいました。

残念！初勝利はお預けです。
本人曰く、「早く帰って、練習したい！」
「お互いがんばりましょう！」とCosaka

二．「まごわやさしい」

Hさんの応援でいい刺激をもらいました。
Cosakaの目標は
ベンチプレスの日本最高齢記録 “89歳6ヶ月で60kg”を破って、
満90歳で65kg挙げることです。
それには、健康でいなくてはいけません。
健康を保つのは何よりも食事です。

と、思っているとNHKラジオ「文化講演会」で
「世界調査でわかった上手な食べ方」を聴きました。
健康長寿のための食べ方として

「まごわやさしい」

を紹介していました。それは何かというと・・・・・

ま　豆
ご　ゴマ
わ　わかめ、海藻類
や　野菜　１日250ｇ以上
さ　魚、貝
し　しいたけ、きのこ類全般
い　いも、根菜

毎食、これらを摂りなさいという話でした。

三．「やみつき無限ピーマン」

自分の食事を鑑みるに、特にゴマときのこが不足しているなと感じます。
どうしたら、おいしく摂れるかなぁと思案していたら・・・
友人からテレビで見た「やみつき無限ピーマン」がおいしかったと聞きました。
決め手は、最後に白ごまをふるという点で、この「ごま」という言葉にピンときました。

クックパッドで調べてみると、レシピがありました、ありました。
そして、すごい人気で「つくレポ」が2000以上！！
このレシピにきのこも加えてしまったのが、Cosaka流やみつき無限ピーマンです。

１．材料

①ピーマン　3～5個　輪切り、細切り何でも可
②マッシュルーム又は生しいたけ　細切り
③シーチキン　油をなるべく切る
④鶏がらスープの素　お好みで
⑤塩、コショウ　少々
⑥ごま油　大さじ　1杯

２．準備

よく混ぜる

３．調理

レンジ600Wで2分加熱する。これだけ。
白ゴマとかつお節をたっぷりかけて、出来上がり。

これが、ご飯にもパンにも合うんですよ！
これで、ゴマときのこもばっちり摂れます。
さあ、90歳現役目指してがんばろう！！っと。

では、次回までみなさんお元気で！

編集長

90歳で65kgですか・・・。私ひとり（50kg）をラクラク持ち上げられる爺さん。うーんパワフル。
「まごわやさしい」覚えましたが、毎食きのこは確かに厳しい。ウチは嫁さんがキノコ嫌いなのでさらに厳しい。Cosaka流やみつき無限ピーマン、簡単だしこっそり作ってみようと思います。
それにしてもランナーでありパワーリフターでもあるCosakaさん、レベストでは１、２を争うスポーツマンですね。運動部不足な人は見習いましょう！（ワシのことや・・・）

投稿者プロフィール

Cosaka

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不動産鑑定ならこの人におまかせ「Cosaka」。趣味はマラソン。津々浦々のマラソン大会に出場しては好成績をおさめます。筋肉もすごい。

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