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レシピ通りにつくれない
2025年 10月 20日 るなさん
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おはようございます。
私には小さな趣味があります。
お料理レシピ集めです。
SNSを見ていると、
おいしそうなレシピが流れてくる・・・。
それがきっかけで
作ってみたいレシピを保存するようになりました。
レシピの保存は
My Recipe boxというアプリで行っています。

https://play.google.com/store/apps/details?id=fr.recettetek&hl=ja&pli=1
広告を見たらレシピを無料で保存できるのですが、
課金すれば広告なしで無制限にレシピを保存できます。
これはずっと使い続けるだろうと思い、
潔く課金!現在も使用しております。
(買い物リストなどの機能もありますが、
こちらはあまり活用していません)

なぜここまでしてレシピを保存するのか。
もちろんおいしそうな料理を
食べてみたいというのもありますが、
レシピがないと味付けの程度が分からない(笑)
つい半年前までほぼ料理をしたことがなかった私。
目分量というそんな高度なことはできません。
だから、
料理をするときはレシピをかじりつくように見る・・・
なのに!
レシピ通りにつくれない。
(例)
大根100g
・・・わからない!ある分全部いれちゃえ!
豚肉80g
・・・大体200gずつで冷凍しているから分けられない!
全部いれちゃえ!
ローリエ1枚
・・・そんなものは我が家にない。
他の料理をつくっていたらスープを煮込みすぎて塩辛くなった!
など。
完成!実食!・・・微妙。
これを何度も繰り返してきました。
レシピさんのいうことを全部聞けません。
たまに成功するのでそのときは万歳です。
10/14現在、アプリに登録されているレシピ数は296。

果たして有効活用できる日はくるのでしょうか。

編集戦隊 レベストジャー
レベストジャー・イエロー
るなさん!!
料理は、レシピですよ!!
レシピ通りに作ってみてから
自分の味に変更していく(*´▽`*)
イエローは結構料理がすきですから
レシピ検索しますし検索したレシピ通り
作ったり(*´▽`*)味見をしながら調味料の量を
増やしたり減らしたり・・・。
自分の匙加減で作ることも( *´艸`)
これからたくさんの料理を作って
目分量で作れるようになれるように
草葉の陰から祈っております(*´ω`*)
編集戦隊レベストジャー!! !!!
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行ったことのない所に行きたい!新しい趣味を見付けたい!!もっと色々な事が出来るようになりたい!!!新しい様々な事にチャレンジ!!!!
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コメント
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レシピの難しさ
非常に分かります!
自分も無理で昔は失敗だらけ
今は自分では一切料理せず
寺ママにお願いするばかり
一番気にしたのが
軽量スプーンを全国統一して
レシピ本やレシピ動画に映して欲しい!
小さじ少々など
小さじスプーンのどれくらいが
少々か分からない!
レシピ見たら簡単と人はよく言う
けど料理出来ない人は
レシピを見ても出来ない!
きっと料理にも素質とセンスが
ある人が美味しい料理が出来る!
だから自分は諦めてます
食べさせてもらい
美味しかった!ありがとう!
と毎日感謝を伝えてます