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20247/24

唯一無二、サンジェルマン

2024年     7月  24日   カルモパパ

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

みなさん、こんにちは

7月9日、蝉の初鳴きを耳にしました。
蝉が鳴き始めると、
梅雨が明けると言われますが、
梅雨のまっただなか。

蝉も暑く地上に出てきたのでしょう。

しかし、暑い!
100年前の夏、

6月~9月平均気温は26度未満らしい?
今では考えられない。

太陽は容赦なく照り付ける。
お仕事にも影響がぁ。。。
サマータイムの工夫が必要ですね。

政府も「ゆう活」を推奨している。
夕方には友人や家族と過ごせるよう
夏の生活スタイルを変えていこう。

「朝型勤務」
「フレックス制」

など推奨

この時期、服装、休息時間、テレワーク、
休暇など働き方を変え、日常生活でも
十分な栄養、休息、睡眠をとり
酷暑をのり切りましょう。

今日は40年通っているお店

「グリル ギャルソン」のご紹介。


武庫川女子大の西側に佇む
上品な洋食の老舗。

若い頃、給料後に足しげく通っていました。
当然、お料理は全ていただいている?
凝らしてメニューをみると。。。
あら、スモークサーモンだけ食べてない(笑)

おすすめ№1
サンジェルマンセット。

最初にスープがやってきます。
人参、じゃがいも、玉ねぎのスープ

サラダドレッシングもここならでは。
イタリアンドレッシングと和風のコラボ。
という感じです。

家内が真似て作ってくれますが
同じ味には決してならない。

ここならでは。

メイン、サンジェルマン

ビーフカッレツ
ホワイトソース

マッシュポテト
チーズがとろとろ。

オーブンで焼きアッアッ!
デミグラスソースで絡めています。

 

今日はキングサイズ1.5倍を注文

まぁ、サクサクいくらでもいける。

ライスの大盛りを頼むとこんな感じ。
お茶碗、2杯はあります。

料理もとても美味しいのですが
マスター、ママとも対面し、
若かりし頃に通った思い出が蘇り
ノスタルジックな感じが味わえる。
私にとって大切なお店です。
年に2・3回しかいきませんが。。。(笑)

営業時間は11時~15時まで

定休日は木曜日
急なお休みもありますよ。

ほんま、美味しいですよ。

では、ごきげんよう。

 


 

 編集戦隊    レベストジャー

レベストジャー・イエロー

カルモパパさん

美味しそうです。

下町の銘店というところですね。

安くて旨い!!

そしてボリュームが有るの三拍子!!!

開店時間も無理をせず

お客が合わせる感じが銘店ぽい

開いてるときにしか味わえない

懐かしくも有り新しい味??

いや~~下町の銘店良いですね(*´艸`*)

編集戦隊レベストジャー

投稿者プロフィール

カルモパパ
カルモパパ

* * * * *
「アクティブ」あらため「カルモパパ」こと上嶋一寿。レベストのお父さん的存在。穏やかでありながら、熱い情熱をも心に秘める。

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    • 寺パパ
    • 2024年 7月 24日

    オシャレな感じの店!
    自分は食べれない物が多すぎて
    オシャレな店に寺ママと行けない!
    オシャレだけでなく
    高い洋食屋さんや
    高い中華料理屋さんや
    高い和食屋さんなど
    とにかく高い店は食べれない食材が出てくる!
    予約する時は事前に食べれない物を伝えて
    料理に混ぜないようお願いしないといけない!
    めんどくさい体質が嫌になります!

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