2019年4月5日　どんぶり　
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みなさんおはようございます。

本日はどんぶりが担当します。

前回おせちの話題で食フェスレポートは一旦中断しましたが、今回からまた再開します。

(フェスのレポートというより食べたもの記録みたいな感じになってますが…)

冬場はおとなしくしてましたが、ぼちぼちいい季節になって来たので

イベント情報検索したりして活動しはじめてます。

例年開催されるイベントが多く、気に入ると毎年参戦してしまいますが

マンネリ化を防ぐため、行ったことのないイベント優先で参加したいなと思ってます。

さて今回は｢神戸マルシェ｣に行ってきました。

…約半年前に。(開催日:2018年10月14日)

地元の美味しい料理や食材、様々なお店とそれを求めて集まる人々の活気と笑顔があふれる場所

そんな場所を神戸にも作りたいと、地元のお店が集まって始められたイベントだそうで

2006年から毎年開催されています。

数年前から気になっていたイベントではあるものの、

開催場所が地元から2時間ほど掛かりそうな場所(神戸ワイナリー)でちょっと二の足を踏んでましたが

今回会場が｢六甲アイランド･イベント広場(六甲ライナー･アイランドセンター下車すぐ)｣で

比較的行きやすそうな場所(1時間ちょっとで行けそうな感じ)に変わっていたので、行ってみることに。

駅を出てほんとにすぐ目の前が会場です。

秋晴れのいい天気で、既にたくさんの人が集まってました。

どうでもいい事ですが、イベントの看板がなんだか洗練されたデザイン。

なんかこういう所、神戸っぽい！と妙に感心してしまいました。

今まで行ったイベントだとでっかい看板にぶっとい文字でデカデカとイベント名！！

…みたいなのばっかりだったので新鮮です。

会場マップはこんな感じ(公式HPより引用)

とりあえずマップを見ながら会場内をぐるっと見て回りながら何を食べようか物色。

楽しい時間です。

飲食系のお店の価格帯は300円～1500円位で結構バラバラな印象。

屋根つきのテーブル席は満席状態で、一人参加の私入る余地なし。

他にベンチとか腰掛けられる場所が無いわけではないので

立ち食いにはなりませんでした。混雑の激しい時間帯だとどうかわかりませんが…。

以下今回食べたもの。

まずは前菜っぽいものから。

｢リストランテ ハナタニ｣さんの
カポナータ

器の裏に原材料が書かれたラベルが貼られてましたが、

超シンプルな材料で作られてました。(野菜・オリーブオイル・塩　以上、みたいな感じ)

シンプルですが野菜の甘味・旨みがしっかり引き出されてる気がしました。

家で作る時は砂糖やらコンソメ顆粒やら足して色々ごまかしてしまいますが…w

同じく｢リストランテ ハナタニ｣さんの
カジキマグロのコンフィ

マグロを低温の油でじっくり加熱して調理したもの。

ご馳走なツナって感じです。適度な塩気があるのでバゲットとかが欲しい所。

お酒飲む人的には多分スパークリングワインやら白ワインがあればゴキゲンになれるやつ。

メインその1(魚介系)

｢ベル･ターブル｣さんの
オマール海老串焼きアメリケーヌクリームソース

食フェスでオマール海老とか初めて見たかも…

ぷりっぷりのオマール海老に、エビの旨みが詰まったソース。

秋らしく付け合わせにきのこやさつまいもが使われてるのも良いですね。

パリッと揚げられたレンコンのスライスも食感をプラスしてくれてます。

メインその2(肉系)

｢Cuisine Franco-Japonaise Matsushima｣さんの
神戸ポークのパイ包み きのこのクリームソース

さっくりパイの中に入ってるのは豚挽肉で作った肉団子？ミートローフ？的なもの。

ナッツを細かく砕いたものが入っていて食感･香り･コクをプラスしてくれてます。

きのこたっぷりのクリームソースはこってりしてそうに見えて意外とあっさりした味付け。

メインのパイの中身の味を邪魔せず引き立ててくれる感じ。　

お店で出来立て食べたらもっと美味しいんだろうなぁ…。

ご飯系

｢Ngam Ngam Hou｣さんの
モッツァレラチーズ入り麻婆ライス

麻婆系の食べ物、結構あちこちの食フェスで食べてる気がしますが

それでも辛い物好きなのでついつい釣られてしまいます。

しかもチーズ入りとなるとさらに釣られます。

想像したとおり本格的な辛さの麻婆豆腐とそれを緩和してくれるチーズ。

チーズも結構ゴロゴロ入ってて満足です。

デザート

「L’accent｣さんの
塩ジェラート

甘じょっぱくてクセになる味です。

入ってる器は小さめでしたが、上に乗ってるビスケットと

どっしりしたチョコ味の焼き菓子のおかげで

見た目以上に食べごたえがありました。

神戸でのイベントはほぼ行った事がなかったと思うのですが

野外のイベントの割に手の込んだお洒落な料理が多かったり、

ステージではオペラ歌手の方がアコーディオンの演奏で歌ってたりと

なんか他所のイベントと雰囲気が違う…神戸っぽい！と思わされるイベントでした。

食べ物のブースの他にもアルコール類(梅酒の飲み比べとか)、

雑貨類、アクセサリーの手作り体験とかのブースもあり、バラエティに富んでました。

(私は食い気一辺倒ですが…)

毎年10月に行われているようですので、おそらく今年も開催されると思います。

気になる方は行ってみては如何でしょうか。

…さて、かれこれ3000円分ほど食べましたが、

その日の午後、京都競馬場で行われた秋華賞で馬券的中させて飲食代回収できました♪

アーモンドアイ強かったですね！

以上、ごちそうさまでした！

編集長

本当だ！こんなに見た目もイチイチ洒落た食フェスはあんまり見たことがないかも？一品一品ちゃんとお店でそのまま出てきそうなクオリティですよね！よく晴れた青空の下で食べることでまた一つ魔法の調味料が加わってより美味しく、、良いことづくめ♪
個人的にパイ系が好きなので「神戸ポークのパイ包み」食べてみたいです 😛
自宅でも冷凍パイシート使って、マッシュポテトの上にミートソースかけるだけの簡単ミートパイ作ったりします。この神戸ポークのパイには到底敵わないですが、まぁまぁ美味しいですよ♪ww 
最後に、しっかりちゃっかり飲食代回収されたどんぶりさんには流石の一言＼(^o^)／ww

投稿者プロフィール

どんぶり

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レブログの中ではグルメネタで一二を争う、「どんぶり」。読み応えのある記事が特徴です。グルメ以外でレブログ大賞を獲得した実績も。

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